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Une méthode alternative de reproduction chez la lapine : un modèle pour une approche systémique du fonctionnement des élevages cunicoles

Feugier, Alexandre (2006) Une méthode alternative de reproduction chez la lapine : un modèle pour une approche systémique du fonctionnement des élevages cunicoles. (Alternative reproduction method for rabbit female : a model for a systemic approach of the functioning of rabbit breeding.)

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Abstract

Une méthode alternative de reproduction chez la lapine : un modèle pour une approche systémique du fonctionnement des élevages cunicoles. Il existe aujourd'hui dans les élevages cunicoles un renouvellement important du cheptel de lapines reproductrices. Parallèlement, les lapereaux sont fréquemment atteints de troubles digestifs entraînant des pertes conséquentes d'animaux. Ces deux problèmes ne sont pas indépendants, mais sont le plus souvent dissociés dans les études. Une approche systémique, englobant ces deux aspects nous a permis de formaliser une stratégie pour résoudre cette problématique. Nous avons représenté le système d'élevage cunicole par une composante décisionnelle (l'éleveur) et biotechnique (ateliers maternité et engraissement). L'objectif de ce travail est d'évaluer l'influence d'une extensification du rythme de reproduction (56j vs 42j) et d'une réduction de la durée de la lactation (23j vs 35j) sur les performances de l'atelier maternité. Nous avons déterminé en conséquence les effets de l'âge au sevrage (23j vs 35j) et de l'alimentation (teneur en fibres et en protéines) sur les performances de l'atelier engraissement. Des variables d'état ont été étudiées (performances de reproduction, état corporel, longévité des lapines, croissance et santé des lapereaux) pour évaluer l'action de ces trois leviers de pilotage sur l'évolution du système d'élevage. Une extensification du rythme de reproduction associée à une réduction de la durée de la lactation améliore l'état corporel des lapines au cours des cycles de reproduction et leur longévité, mais n'affecte pas la prolificité des lapines et n'augmente que la fertilité des femelles primipares. Malgré une meilleure régularité des performances de reproduction, cette conduite ne permet pas de compenser la perte de production annuelle liée à l'extensification. Elle réduit cependant les réformes involontaires et optimise certaines variables dont la lecture intervient dans la décision de réformer les lapines (fertilité, état corporel). Elle est donc susceptible d'abaisser notablement le taux de renouvellement des femelles. La conduite de la reproduction étudiée a des répercussions négatives dans l'atelier d'engraissement. En effet, un sevrage précoce, réalisé à 23j, augmente fortement la sensibilité des lapereaux aux troubles digestifs après le sevrage et la stratégie alimentaire proposée n'atténue pas cet effet. L'intérêt de l'approche systémique réside dans la mise en évidence de l'interaction entre les deux ateliers biotechniques et l'intégration de nouvelles contraintes à l'échelle du système d'élevage (organisation du travail, vide sanitaire). ABSTRACT : Alternative reproduction method for rabbit female : a model for a systemic approach of the functioning of rabbit breeding. At present, the replacement rate reproductive rabbit does is very high in rabbit breeding. Besides, health troubles in the growing rabbits herd lead to important economic losses. Frequently, these two points are separately considered in research studies, while they are not independents. A systemic approach including these two problems permit us to formalize a strategy to solve our issue. Rabbit breeding system was represented by a decisional component (the breeder) and biotechnical one including two workshops (does and growing rabbits herds). This work aimed to evaluate the influence of an extensification of reproductive rhythm (56d vs 42 d) and reduction of lactation length (23d vs 35d) on performances of rabbit does herd. Consequently, we determined the impact of age at weaning (23d vs 35d) and post weaning feed (dietary fibre and protein levels) on performances of growing rabbits herd. Some state variables (reproductive performance, body condition, lifespan of rabbit does, growth and health young rabbits) were studied to evaluate the action of these pilote levers. An extensification of reproductive rhythm associated with a reduction of lactation length improves body condition of rabbit does during the reproductive cycles and their lifespan, but does not affect prolificity of rabbit does and increases fertility only primiparous ones. In spite of a better regularity of reproductive performance, it does not permit to compensate annual production loss related to extensification. However, it reduces the involuntary replacement of does and optimizes some variables whose reading is involved in the decision to replace rabbit does (fertility, body condition). Therefore, it is likely reduce the replacement rate of rabbit does. This management of rabbit does has negative repercussions on growing rabbits. Indeed, early weaning (at 23d) strongly increases the susceptibility of young rabbits to digestive disorders after weaning and the feeding strategy we tested does not reduce this effect. The interest of systemic approach was to highlight the interaction between the twoworkshops of the biotechnic system (does and growing rabbits herds) and to integrate new constraints at the breeding system level (work organization, cleaning time between each batch).

Department or laboratory:Station de Recherches Cunicoles - SRC (Toulouse, France)
Directeur de thèse:Fortun-Lamothe, Laurence
Uncontrolled Keywords:Approche systémique - Système d'élevage – Lapin – Reproduction – Nutrition – Santé. KEYWORDS : Systemic approach - Breeding system – Rabbit – Reproduction – Nutrition - Health
Subjects:Agronomy > Animal sciences
Deposited On:28 June 2007

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